{"product_id":"nduja-di-spilinga-orba-tradizionale","title":"Nduja di Spilinga – Orba Tradizionale","description":"\u003cp\u003eLa 'Nduja di Spilinga nel formato Orba tradizionale. Stagionata 90-180 giorni in budello naturale per un sapore intenso e autentico. Il formato storico della 'Nduja calabrese. Conservare a max 18°C. Shelf life 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna delle espressioni più pure del territorio calabrese. La ‘nduja è un insaccato spalmabile prodotto con le parti grasse del suino (lardello, guanciale, pancetta e rifilature di parti magre) e l’aggiunta di peperoncino calabrese e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta versione è quella che incarna maggiormente la tradizione, in quanto realizzata con l’ “Orba”, l’intestino cieco del maiale. Dopo aver preparato l’insacco viene lasciato stagionare tra i 90 e i 180 giorni all’interno del budello stesso del maiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un insaccato unico nel suo genere dal carattere forte e deciso, ma in grado di conquistare il palato al primo assaggio. (il peso può leggermente variare)\u003c\/p\u003e","brand":"San Donato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53250396061960,"sku":"NDJ-ORBA-TRAD","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8890\/8808\/files\/nduja-calabria1.jpg?v=1770292026","url":"https:\/\/saporicalabria.com\/products\/nduja-di-spilinga-orba-tradizionale","provider":"calabriasapori","version":"1.0","type":"link"}