{"product_id":"nduja-di-spilinga-formato-crespo-400g","title":"Nduja di Spilinga – Formato Crespo 400g","description":"\u003cp\u003eLa 'Nduja di Spilinga nel tradizionale formato crespo da 400g. Prodotta artigianalmente secondo la ricetta secolare, con carne suina selezionata e peperoncino rosso calabrese. Stagionatura 60-90 giorni. Senza conservanti, coloranti, allergeni o glutine. Conservare a max 18°C. Shelf life 12 mesi. Ingredienti: carne suina, sale, peperoncino rosso calabrese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ La ‘nduja nel suo formato più diffuso. Dimensioni contenute (circa 400g) e stagionatura più breve. La ‘nduja è un insaccato spalmabile, piccante, a base di carne suina (lardello, guanciale, pancetta), peperoncino rosso e sale. Dopo aver preparato l’insacco, viene affumicata e lasciata stagionare lentamente, tra i 60 e i 90 giorni, all’interno del budello naturale suino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOgni singola fase di lavorazione è svolta rigorosamente a mano, secondo tradizione.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è un salume unico nel suo genere, dal carattere forte e deciso ma in grado di conquistare il palato al primo assaggio. Nasce proprio qui, a Spilinga (VV), la regina del patrimonio culinario calabrese.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSenza conservanti, coloranti né altri additivi alimentari.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSenza glutine. Il peso è soggetto a naturale variazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Donato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53250391769352,"sku":"NDJ-CRESPO-400","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8890\/8808\/files\/nduja-di-spilinga1.jpg?v=1770292226","url":"https:\/\/saporicalabria.com\/products\/nduja-di-spilinga-formato-crespo-400g","provider":"calabriasapori","version":"1.0","type":"link"}